服务人员培训一、基本礼仪礼是由风俗习惯流传而行成的礼节,仪指仪表,我们特指服务人员的外表,它包括身体姿态,行为举止,着装打扮,人际交往等。礼仪是向他人表示敬意的一种仪式,也是待人真诚恭敬的一种态度,是处理人与人之间的道德规范统称。举止落落大方,动作合乎规范,是个人礼仪方面最基本的要求。身体姿态(一) 站立站立是人们在交际场所最基本的姿势,是其他姿势的基础。站立是一种静态美,是培养优美典雅仪态的起点。1. 站立的一般要求头正、颈挺直、双肩展开放松,人体有向上的感觉;收腹、立腰、提臀;两腿并拢,膝盖挺直,小腿向后发力,人体的重心在前脚掌。无论男士还是女士站立时要做到自然并保持面带笑容。这样就可以表现出饱满的精神状态,给人以良好的形象。(二)坐姿入座一般是从椅子左侧入座,在坐下之前身体要站直然后再慢慢坐下。坐下后上身挺直,双腿平行放好,小腿与地面垂直,双手掌放置在膝盖上方。女性双腿交叉时,大腿应该并拢,双手掌相叠放在大腿上。(三)行走行走是人们在行走过程中应遵循的正确姿势。正确的行走要从容、轻盈、稳重。行走是一种动态美,凡是协