厨工年度工作总结五篇 厨房在中国人的生活中发挥着日益重要的作用，但目前我们的厨房模式基原来源于西方的厨房格局，并不完全切合中国人的厨房行为习惯，下面是我带来的五篇厨工年度工作总结，盼望大家喜爱! 厨工年度工作总结1 在20_年这一年里，个人的交际上迈出了主动与人沟通，也情愿和别人沟通自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上，熟识了各个工作流程，工作详情。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时，也带来了一些工作上的不足，比如：人际关系上面临共同语言的缺乏，没有一个闪光点去吸引别人，工作上详情上还要需留意，反应力量还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。现对20_年的工作做出如下总结： 一、食品和个人卫生 食品平安问题是当下中国老百姓所关怀的话题，做好食品平安卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20_年，食品卫生，餐具卫生，食品储存会根据肯定的工作要求落到实处，至于厨房的卫生包干区，我会实行具体的方法保持干净洁净。 二、个人卫生方面 养成良好的生活习惯，培育自身的身体
