酒店餐饮年终总结报告五篇 在餐厅工作了这一年时间，我始终本着一名服务者的看法在工作中表现的也很好，每天完成了自己的工作任务，从来没有发生过与顾客发生争吵，这是不被允许的，我始终都提示着自己要做一名优秀的餐厅服务员。那餐饮个人年终总结怎么写呢?下面是我整理的一些关于餐饮个人年终总结的文章，欢迎参考和借鉴,盼望对你有所关心。 餐饮个人年终总结1 一、日常管理日常工作 仔细完成每天的接待日常工作，主动配合主管做好餐厅服务接待的日常日常工作，合理支配员工的日常工作内容，上半年餐厅员工流淌性大，员工不断的调换，老员工所剩无几，新员工又要在最短的时间里学会全部的日常工作技能，充当餐厅的主力人员，因此上半年的基础培训内容比较多，主动帮助主管完成新员工的培训日常工作，让新员工能很快进入自己的日常工作岗位，关心他们尽快的融入到日常工作环境中去。 二、管理日常工作中的一点体会 经过近两年的学习熬炼，自己从一般员工转换到基层管理人员的过程中成熟了很多，也明白了很多道理，使自己更加清晰在餐厅这个团队，如何发挥自己的力量和作用，遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好
