酒店餐饮服务员年终总结五篇 从这次餐饮服务员,转变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否不遗余力把所从事的工作做好。那餐饮个人年终总结怎么写呢?下面是我整理的一些关于餐饮个人年终总结的文章,欢迎参考和借鉴,盼望对你有所关心。 餐饮个人年终总结1 鼓风机的轰鸣,搀杂吵闹的谈话声,劳碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副喧闹的用餐场面,这就是本月最大的也是_年最终一次大型会议的用餐场景。 就要走过的_年是我们餐饮部复原正常经营以来不平凡的一年,事实上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,主动开展必要的培训工作按部就班的提高员工素养,无论是接待力量还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下: 一、加强内部管理工作 1、制定了新的员工守则,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作状况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职