啤酒厂实习总结报告2021 二、实习地点:雪花啤酒有限责任公司 三、实习目的：燕京啤酒厂是国内第三大啤酒生产企业，把握着先进的啤酒生产技术和严格高效的管理模式。作为生物工程专业的高校生，在平常的课堂学习中，已经把握了肯定的发酵的专业学问，但是没有条件付于实践。学问的储备，是为了制造更多的经济价值。不付诸实践的学问是徒劳的。在系老师的支配下我们来到燕京啤酒厂实习。让我们学到的专业学问在实践中得到更好的利用。 四、华润啤酒厂简介：华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球其次大啤酒集团SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营近70家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的19.8%份额。2021年华润雪花啤酒销量超过837万千升，年增长达15.3%，公司总产销量连续五年遥遥领先国内其他啤酒企业。2021年雪花单品牌销量进一步增长18.8%达到724万千升，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。 雪花啤酒 华润雪花前身是雪花啤酒，其
