幼儿园四月食品平安工作小结 俗话说民以食为天,食以安为先!食品平安工作已经成为幼儿园工作的重中之重。为了增加我园全体教职员工的食品平安意识,提高平安防范水平,落实食品平安宣扬工作,我园定期组织全园教职工学习食品平安学问及培训并不断加强幼儿及家长们的食品平安意识,做到食品平安,人人知晓! 一、食品平安第一期我园邀请了贺兰县市场监督管理局监督员保森为全园教职员工培训食品平安学问: 1、通过本次食品平安培训,使得我园食堂布局流程更加合理化,加工制作和消毒等设施设备完善,食品平安管理制度健全,从业人员健康条件有保证,食品及原料贮存条件符合要求。 2、本次培训健全并落实了我园食品平安责任制度,明确每个岗位每个环节从业人员的责任。 3、本次培训从日常监督管理为切入口,把幼儿园食堂食品平安作为监管工作重点,依法履行职责,实施科学监管。 4、本次培训全体教职员工提高了防控食物中毒事故的力量和水平,制定了食物中毒应急预案。 5、除此之外,我园还张贴了手牵手维护食品平安,心连心构筑和谐家园的宣扬横幅,进一步提高家长和小区居民的食品平安意识!