安全生产和绿色施工管理监理细则 随着畜牧业的发展和.的进步，畜产品的质量安全已愈来愈受到人们的重视，肉食品质量的好坏直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。特别是近几年畜产品安全事件频繁发生，使广大消费者对肉品质量安全表现出极度的担忧与重视。食品安全无小事，重视和保障畜产品安全已成为保护人类生命健康的重要方面。提高畜产品质量安全是当前迫切需要解决的问题；是满足广大人民群众生活的现实需要；是深化结构调整，增加农民收入的重要内容和途径。所以，加强肉食品安全监管工作已日益显示出它的极端重要性和紧迫性。本文将对当前畜产品质量安全监管措施及对策做一个探讨。 1 强化宣传教育工作，加强思想认识要加强宣传树立正确的畜产品质量安全观，使人们充分认识畜产品质量安全是从饲料生产、动物养殖开始，再到餐桌的一个系统工程，安全畜产品是生产出来的，检测只能发现存在的问题。要利用多种形式宣传食品安全法、中华人民共和国动物防疫法的重大意义、指导思想、立法宗旨和各项规定。集中开展法规宣传月活动，利用报刊、电视、广播、网站、培训班、宣传车、张贴标语、印发布告、资料，面对面宣
