企业食品安全培训管理制度 根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例的规定，本公司建立员工食品安全知识培训制度，加强对职工食品安全知识的培训。 第一条 加强对企业职工人员安全知识培训室食品安全法对食品经营企业建立食品安全管理制度的重要内容，本公司各级管理人员、经营人员及经营活动有关人员，均应遵守本制度。第二条 培训目的：（一） 加强本公司员工的食品安全培训，强化员工的食品安全意识，增强职业素养，提升食品安排管理技能；（二） 通过对食品安排知识的培训和学.，本公司员工要明确自身的安全责任，特别要明确食品经营企业是食品安全企业第一责任人。（三） 积极展开对本公司员工的食品安全知识培训，确保本公司食品经营安全。第三条 培训内容：中华人民共和国食品安全法及实施条例、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国消费者权益保护法等一系列行政法规和部门规章。第四条 培训方式：本公司的食品安全知识培训以企业定期组织集中学.和员工自学方式为主，以外部培训为辅，任何人无正当理由，均不得缺席本公司培训，并自觉完成
