一、营养学实验教学改革的具体方式探析?（一）实验教学内容充分联系实际生活?以往的营养学实验教学内容都是由教师准备实验样品，然后根据教案上的具体程序进行讲解，这种实验教学方式枯燥乏味，易使学生对实验失去兴趣，积极性下降，从而使实验报告缺乏新意。想要改变这种情况，就要把实验教学内容与实际生活联系在一起。在进行实验教学之前，要提前给学生提供实验课题内容，留给学生充足的时间去查阅资料、互相讨论以及提出问题。在进行实验的过程中，要把样品交给学生来准备，实验用的试剂和设备由教师来进行准备，在整个实验的过程中应该脱离固有的流程，让学生充分发挥自身的想象力，通过实验来解决他们提出的问题。例如，对体脂进行测定的过程，学生通过对自身体脂进行测定，更加关注实验的结果。通过实验的过程来帮助学生检验自身所缺乏的理论知识，从而完善相关内容。同时也能够有效地激发学生的学习兴趣以及积极性，培养学生的独立思考能力。?（二）丰富实验教学方法来激发学生的兴趣?目前的营养学课程都是以人体营养情况检查和食品营养成分检查这两项课程为主，以往这两项课程在进行实验教学的过程中，都是通过“教师进行实验演示，学生进行
