论文导读::。本文从教学语言的使用、运用艺术性手段传授知识、创造性思维的激发等几个方面加以阐述专业课的教学方法。论文关键词:专业课,教学语言,艺术手段,创造性思维专业课学术性强,涉及到大量的专业名词、技术指标、统计数字等。如果仅仅用平实、简洁的语言进行教学,学生会感到枯燥乏味,失去学习的兴趣。在这种情况下,想要让学生学好科学知识,提高教学质量,就难以奏效。上课如同烹饪,如果烹调不得法,即使是上等名菜,食者也只能食之无味;如果烹调得法,色、香、味俱佳,纵是寻常菜肴,也能激起人们的食欲,使人吃得津津有味。那么,如何使水产专业课上得“色、香、味俱佳”且妙趣横生呢?我在教学鱼类分类学这门专业课时,作了如下尝试。一、运用文学性语言将知识化作形象在教学大黄鱼的外形特征及生活习性时我运用文学性语言,作了这样的讲述:“在桃花怒放或者桂花飘香的季节,我们乘着渔船在黄海或者渤海的浅海区域作业。每当晨曦初露或者夜幕降临之际艺术手段,就会听到咕、咕、咕的声音。这声音粗细有致、长短不一、时不时从浊流水域发出。这时候有经验的渔民便根据发声的高低长短来判别鱼群的位置及栖息的深度而撒下