“农超对接”――农户增产增收新举措.doc

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资源描述

论文导读::目前在我国,积极开展鲜活农产品“农超对接”试点,探索鲜活农产品销售的有效途径和措施,是减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段,并能实现农产品从农田到餐桌的全过程质量控制,这对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。论文关键词:“农超对接”,标准化,信息化“农超对接”即鲜活农产品“超市+基地”的流通模式超市直接与鲜活农产品产地的农民业合作社对接,建设农产品直接采购基地,发展农产品从基地到超市的直接流通方式,逐步实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制,提高农产品质量安全水平。“农超对接”可减少农产品中间流通环节、降低流通成本信息化,有效控制产品质量,让农户、消费者和超市三方实现共赢。“农超对接”是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式,目前,亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上,美国达80%,而我国只有15%左右。一、我国农产品流通中存在的问题1、农产品生产存在较大盲目性。大部分农产品都是由农户自主生产,缺少市场引导。这样生产出来的蔬菜质量良莠不齐,且数量难以控制cssci期刊目录。2、农产品标准化低

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