中国有句古话“油多不坏菜”，很多人却不知道，过多的油脂，可能引起肥胖、高血脂等，给人体健康带来很大的危害。数据显示，我国80%的家庭人均食盐和食用油摄入量超标。中国3亿多人超重和肥胖，都是一口一口吃出来的。作者：季克勤对于现在的中国人来说，烹饪不仅仅是制作美食，更是要制作健康的美食。随着消费者健康意识的不断提高，使用安全的产品、享受健康的生活已成为越来越多消费者的追求，健康需求正在成为市场新的驱动力，为企业带来生机。适时顺应消费需求是品牌突破与革新的关键。健康控油也是人们日益关注的焦点，爱仕达适时推出一系列控油锅具，也是崇尚健康生活人群的优选。产品研发与健康需求结合民以食为天，与民朝夕相伴的锅具，经过千年来的传承与发展，已经不仅仅是为了满足功能上的需求，而是融入了消费者的健康新需求。爱仕达在做市场调研时发现，从消费升级的角度看，现在的消费者不但趋向于购买品味高、性价比高、品质更好的产品，同时，环保、健康都是消费者非常关注的热点。可以看出，越来越多的消费者在回归家庭
