然而品牌作为产品或服务的标志可以用来表征和创造同类产品或服务之间的差异,消费者正是凭借着对品牌产生一种感觉和体验,帮助其选择或识别产品或服务。因此品牌管理核心就是如何从消费者品牌认知到品牌情感的管理。从消费者心理角度讲,品牌认知就是如何让消费者对品牌产生一种与其他品牌差异化的感觉与情感体验。从信息加工理论的角度来说,品牌认知就是给消费者提供与其他品牌差异化的符号信息,这些符号信息包括语音、图像等等要素。如何衡量消费者品牌认知度,目前学术界普遍认同以品牌认知梯度来加以确定。品牌认知梯度的具体方法是:第一,提及认知度。它是指在无任何提示的情况下,想到某一产品类别便立刻想起的品牌,这种品牌在消费者心目中印象最深,影响最大,经久难忘。比如说到电脑,很多消费者就会想到IBM、Lenovo 等等。第二,未提示认知度。它是指在没有提示的情况下就可想到的品牌,它已存在于人们的记忆中,只是没有第一个被记忆。比如在提及电脑品牌后,由消费者能够想到HP、Dell等。第三,提示认知度,它是指经提示后,消费者表示知道该品牌,但不十分了解。比如在当消费者看到给出的电脑品牌后,有人才知道方正、同方等电脑