2021年度开发区餐饮食品安全工作总结 在市局的业务指导和分局党委的正确领导下,以“完善监管体系、创新监管机制、落实监管责任、提高监管效能”为主线,我局认真履职,积极进取,创新举措,严格执法,全面贯彻落实各项餐饮食品安全监管工作任务,截止目前,全区未发生食物中毒事故。现将有关工作总结汇报如下: 一、主要工作: (一)六项举措,保障春节期间食品安全。分局围绕“食品安全群众满意”这一目标追求,推出食品安全宣传进社区、签订餐饮食品安全责任状、迅速排解食品安全隐患、现场快速检测食品质量、区民代表参与执法检查、全面防控食品安全事故等六项“食品安全在行动”系列举措,载体设计新颖,活动层层推进,实现了既定目标,确保了市民春节期间的食品安全。 春节期间,我区共出动执法人员150人次,检查各类餐饮服务单位 1715户次,除夕夜共有21家餐饮单位供应2800桌年夜饭,就餐人数6345人,查处违法行为2起,宣传报道3次,发放宣传资料865份。 (二)突出重点,加强春季开学