行为观察管理制度 1.目的 对工作过程中人员行为进行观察，为控制工作过程风险提供管理依据，促进质量与食品安全管理。2.适用范围本制度规定了行为观察的策划、执行、统计分析的管理要求，适用于公司所有工作行为。3.定义3.1 行为观察：是一种以质量与安全行为为基准的观察行动方法，通过确立危害/危险行为与安全行为之间区别，在生产现场进行观察行动并处理员工行为，增进员工主动应对能力，发展与员工有关质量与安全行为的共同作用，纠正人的不安全行为、培训质量与安全行为，促进安全氛围形成，提高质量与安全管理绩效的一种方法。3.2 专项行为观察：是根据行为观察目的对工作中某一步骤或操作人员的某种行为进行的观察。4.职责4.1 安全环保办负责对涉及到人身安全的工作行为进行观察。4.2 质检办负责对涉及到食品安全的工作行为进行观察。4.3 行政办负责对员工文明礼仪方面的行为进行观察。4.4 各车间/部门负责依据各部门的要求对管辖范围的一些行为进行观察。4.5 公司安全员负责安全行为观察工作的策划和监督实施，及
