浸出法制油的火灾危险性及防火措施 植物油(如大豆、花生、芝麻、菜籽、棉籽以及米糠和玉米胚等)加工的方法,主要有压榨法、水代法、浸出法3种。对一些高油分植物油料,还采用预榨浸出法。浸出法制油是在压榨法的预处理后进入侵出法。预榨浸出法,是将油饼再进行浸出取出余油。 不论采用何种浸出制油方法,目的都是为了多出油。其制油的基本原理是,运用油脂能洛解于某些溶剂的特性,将经过处理的油料浸入溶剂中,通过物理分解作用,使溶剂把原料中的油脂充分溶解,然后再利用溶剂和油脂沸点的不同,溶剂比油脂易挥发的特点,进行蒸馏,使大部分溶剂气化,把二者分离开来,从而得到一种混合油剂也称混合油。取得油脂,这种油称为浸出毛油。毛油再通过水化法或真空脱臭法除去杂质,精炼制成食用成品油。在浸出法过程中,溶剂蒸汽经冷凝和冷却,回收的溶剂送入溶剂循环库以便循环使用。因从浸出工序出来的粕中,还含有一定量的溶剂,再经过加热,把溶剂变为蒸气从粕中分离出来,再采用上述溶剂回收方法而回收,使溶剂循环使用,同时制成成品粕。 对浸出法制油生产防火安全简略叙述以下几个问题供参考。