酒店安全责任书 酒店安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终,是一项复杂、持久的工作,为明确酒店员工的责任与义务,制订本消防安全责任书: 一、严格遵守来访登记制度。到酒店来访的人员,服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件,一切责任及后果由当值服务员负责。 二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房,当值服务员必须检查该房间。否则,若因没及时查房,而使客人退房离开酒店,事后发现房间设备、物品有损坏、遗失,客房外卖物品没能登记,没能发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果,由当值服务员负责并赔偿。 三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔半小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为:1、楼层是否有闲杂人员;2、是否有烟火隐患、消防器材是否正常;3、门、窗是否已上锁或关闭;4、房内是否有异常声响及其他情况;5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响,劝导闲杂人员离开楼层,设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。若因服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果的责任自负,并按规定给予处罚。 四、当遇到行凶、抢劫