开展流通环节食品安全整顿半年总结 上半年,根据国家工商行政管理总局关于印发流通环节食品安全整顿工作方案的通知(工商食字202164号)和市局关于印发临沂市工商局流通环节食品安全整顿工作方案的通知(临工商办字202196号)精神,结合我县实际,研究制订了#县工商局流通环节食品安全整顿工作实施方案,成立了工作领导小组,以食品监管为重点,积极探索和创新商品质量监管模式,进一步完善商品质量长效监管机制,狠抓专项整治活动,有力地为维护市场经济秩序,保护了消费者合法权益,流通环节食品安全整顿工作进展顺利。 1、进一步规范了食品安全四项制度建设。上半年,#县工商局按照食品安全整顿实施方案的要求,以创建食品安全示范县为契机,在提高四项制度落实标准和消灭死角两个方面狠下功夫。一是统一制作了食品经营者公示牌和食品安全监管手册,在全县流通环节食品经营户中推广使用,全县城乡食品市场四项制度覆盖率达到100%;二是做好农村地区四项制度落实回头看工作,在继续确保全面覆盖的基础上,引导食品经营业户规范化建立,指导食品经营户向食品供货商索要加盖供货商所属地工商