垃圾食品的危害 教学目标1、了解食品添加剂的利弊，知道安全饮食的常识。：2、增强安全饮食的意识，关心食物安全问题。3、意识到科学技术会给人类.带来好处，也会产生负面影响。教学重点认识加工食品中的色素，指导学生正确对待加工食品。课时安排： 1课时教学过程：一、导入新课1、提问：老师手上拿了包什么？（薯片）喜欢吃吗？喜欢吃什么样的零食？（展示课件各种食物的照片）2、谈话：各种各样的食物是我们身体所必不可少，零食只是我们吃的众多食品中的一种。可是，你们在吃食物的时候，想过这样一个问题吗？（板书课题）3、讲述：有兴趣研究吗？今天我们就来研究这个问题。二、自主1、了解色素的作用及危害（1）提问：对了，老师刚才在放图片时你们为什么发出惊叹声？从哪知道好吃？（2）谈话：很多食物因为有诱人的色彩而吸引我们，你知道食品中诱人的颜色是什么？（3）教师介绍：使用色素包括天然色素和人工合成色素。（4）展示“小女孩喝汽水和胡萝卜汁”图片，观察这个小女孩喝了含色素的胡萝卜汁和汽水后，舌头有什么不同。（5）教会学生如何区别天然色素和人工色素。（6）讲述
