燃气安全使用承诺书 为了.的安宁,地方百姓的生命和财产安全及保障消费者的饮食安全,营造餐厅良好的用餐环境,保证餐厅的正常经营秩序,我们必须把顾客和员工的安全放在工作的首位,同时也应更安全的使用天然气,依据中华人民共和国食品安全法,中华人民共和国消防安全法城镇燃气管理条例的有关规定,物业公司特与各店管理者制订本燃气安全使用承诺书: 单位:xx快客利餐饮管理有限公司 责任人: 一、严格遵守中华人民共和国食品安全法及餐饮业和集体用餐配送单位卫 生规范等相关法律,法规,从思想上高度重视食品安全工作,管理上强化责 任,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的经营理念。 二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训,发现有妨碍 餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,监督从业人员保持良好的个人卫 生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带 饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必 须洗手。 三、加强各店管理者做为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安 全管理