食品安全事故报告制度 一、 目的：为建立公司重大食品安全事故报告系统，确保重大食品安全事故得到及时处理和有效救援，特制订本制度。 二、 范围：重大食品安全事故，是指在食物种植、养殖、生产、包装、贮藏、运输、经营、消费等活动中发生的造成人身重大伤亡、众多人数患病或者对人体健康构成潜在重大危害的情况。三、 职责：本公司CEO作为食品安全事故报告第一责任人，应及时上报安全事故。四、 程序：（一） 有下列情形之一者，为重大食品安全事故：1、 由食品引起的一次事故造成人员死亡、或者中毒人数超过30人以上（含30人）的；2、 食品安全事故影响范围跨越县（市、区）级行政区域，并造成严重后果的；3、 其他以食品为载体，有可能造成严重.影响的。（二） 报告程序：1、 重大食品安全事故发生后，发现或发生部门或个人应及时上报CEO，CEO应在1小时内向当地食品技术监督局报告，同事向相关食品安全部门报告；2、 报告应采取电话、传真或其他快捷有效的方式；3、 重大食品安全事故报告分为初次报告、阶段报告和总结报告：（1）初次报告 内容
