食品安全管理承诺书 根据国务院关于进一步加强食品安全的决定精神,为明确产品质量责任,切实保证食品质量安全,保证广大消费者的身体健康,维护消费者的消费合法权益,特承诺如下: 一、认真学.国务院关于进一步加强食品安全的决定,切实提高对食品质量安全重要性的认识,增强企业法人是食品质量安全第一责任人的意识,不断提高食品质量水平,杜绝重大食品质量事故发生。 二、严格遵守食品安全法产品质量法、计量法、标准化法、食品生产许可管理办法、消费者权益保护法、特种设备安全监察条例、食品生产加工企业质量安全监督管理办法等相关法律法规的规定,确保食品质量符合国家有关产品标准的要求。 三、符合法律法规及国家有关政策规定的企业设立条件,具备保证产品质量安全生产的必备条件,生产厂房、设备、工艺、原料处理、加工、贮存、检验设备、环境等必须符合食品生产许可证审查细则的要求(发放生产许可证的产品)。 四、建立和完善质量保证体系,全面提高企业质量管理水平。保证企业负责人和主要管理人员了解食品质量安全相关的法律法规和食品加工方面的专业知识,明确