食堂安全生产责任书 为认真落实、切实履行中华人民共和国食品卫生法和安全生产法规范食品生产经营活动，加强食品卫生监督管理，以及防范各类安全事故的发生，责任明确，制定本责任书。 一、树立全心全意为全校师生员工服务的思想，不断加强，提高员工和管理人员的食品卫生意识、安全意识。二、遵守学校和本公司的规章制度，服从学校和公司的领导、管理。三、食品生产经营单位对单位食品卫生安全实行责任负责制，本单位负责人 为本单位食品卫生安全第一责任人。四、本单位实行食品卫生安全岗位责任制，配置食品卫生管理人员、安保人员，责任人为 负责本单位食品卫生、安保管理工作。五、本单位所有食品生产经营人员持有效健康证明，有效卫生法律法规培训考试卡上岗，杜绝无有效“两证”人员在本单位从事食品加工经营活动。六、本单位按规定取得有效卫生许可经营，按照许可经营项目规定范围经营，并自觉按时办理卫生许可证延续手续。七、本单位建立完善的卫生管理制度和岗位责任制，严格执行检查制度和责任追究制度。八、本单位加工、经营、贮存所有食品、原料、辅料等均符合国家卫生标准
