突发中毒事件中毒物的基本概念及其健康危害 一、基本概念 （一）毒物及分类 毒物（poison，toxicant）通常包括以下4个方面的特点：外来性，引起突发中毒事件的原因均为外来物；此外来物要作用于人群或个体，通过特定的方式与人体接触，经消化道、呼吸道、皮肤等途径进入人体，并其量达到一定水平；此物质（或其代谢产物）在体内直接影响人体代谢过程；要有健康影响的后果，如造成机体暂时或永久的气质性或功能性异常。 一般在医学上，将生物（包括动物、植物、细菌和真菌等）体内形成、可损害其他生物体的物质称为生物毒素，简称毒素，以区别由人工合成的物质类毒素。 物质有毒或无毒是相对的，并不存在绝对的界限。任何一种物质在一定条件下可能是有毒的，而在另一条件下则对人的健康是安全无毒的。著名瑞士毒理学家Paracelsus曾说：“物质只有在一定的剂量下才具有毒性”，“毒物与药物的区别仅在于剂量”。 从毒物危害控制角度看，也有按其用途和分布范围分为工业化学品、食品添加剂、日用化学品、农用化学品
