饮食卫生安全教育 饮食卫生安全教育 【授课时间】：12月1号（星期一）【授课班级】：08会计2班【教学目标】：1、知道营养卫生和饮食卫生的常识。2、知道均衡膳食的含义。3、不吃腐烂变质的食物。【教学重难】：了解食物中毒的原因。【教学难点】：如何预防食物中毒？【教学方法】：举例法，讲授法，讨论法【教学过程】：一、 导入课题：（提问方式导入）同学们，有没有边吃饭边做其它事情的经历呢？（有）吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，不是吗？（学生分组讨论）所以一定要养成良好的饮食近平惯。二、新课（重点介绍如何预防食物中毒）教师出示挂图：（饭后运动 、减肥、食物中毒等图画）学生看图分析1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因。使学生知道锻炼时应该注意的问题。2、通过讨论“减肥问题”，使学生知道什么才是健康。通过，使学生能够在生活中注意均衡膳食，养成良好的饮食近平惯。3、重点介绍第三幅图，联系学生的生活实际，进行阐述)、什么
