泓域咨询 /吉林省酱油项目商业计划书吉林省酱油项目商业计划书xx集团有限公司报告说明根据谨慎财务估算，项目总投资39403.89万元，其中：建设投资31605.43万元，占项目总投资的80.21%；建设期利息380.31万元，占项目总投资的0.97%；流动资金7418.15万元，占项目总投资的18.83%。项目正常运营每年营业收入79200.00万元，综合总成本费用64029.25万元，净利润11089.04万元，财务内部收益率21.66%，财务净现值12510.84万元，全部投资回收期5.52年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。酱油俗称豉油，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国古代劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了，酱油一般有老抽和生抽两种：
