第六章 微生物的生长繁殖及其控制,生物个体物质有规律地、不可逆增加，导致个体 体积扩大的生物学过程。,生长：,生物个体生长到一定阶段，通过特定方式产生新的 生命个体，即引起生命个体数量增加的生物学过程。,繁殖：,生长是一个逐步发生的量变过程， 繁殖是一个产生新的生命个体的质变过程。,在高等生物里这两个过程可以明显分开，但在低等特别是在 单细胞的生物里，由于细胞小，这两个过程是紧密联系又很难划分的过程。因此，在讨论微生物生长时，往往将这两个过程放在一起讨论。,一个微生物细胞,合适的外界条件，吸收营养物质，进行代谢。,如果同化作用的速度超过了异化作用,个体的生长 原生质的总量（重量、体积、大小）就不断增加,如果各细胞组分是按恰当的比例增长时，则达到一定程度后就 会发生繁殖，引起个体数目的增加。,群体内各个个体的进一步生长,群体的生长,个体生长 个体繁殖 群体生长,第一节 微生物的群体生长繁殖,生长曲线（Growth Curve）：,定量描述液体培养基中微生物群体生长规律的实验曲线。,在微生物学中提到的“生长”，均指群体生长。,细菌接种到定量的液体培养基中，定时取样测定细胞数量。,以培养时间
