泓域咨询 /广西酱油项目投资分析报告广西酱油项目投资分析报告xxx集团有限公司报告说明酱油俗称豉油，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国古代劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了，酱油一般有老抽和生抽两种：生抽较淡，用于提鲜；老抽较咸，用于提色。根据谨慎财务估算，项目总投资21717.15万元，其中：建设投资17815.24万元，占项目总投资的82.03%；建设期利息409.45万元，占项目总投资的1.89%；流动资金3492.46万元，占项目总投资的16.08%。项目正常运营每年营业收入42800.00万元，综合总成本费用35166.53万元，净利润5583.71万元，财务内部收益率19.57%，财务净现值7663.34万元，全部投资回收期6.02年。本期项目具有较强的财务盈利能
