寄宿制小学食物中毒应急预案一、指导思想提高认识，加强领导，把维护学生健康和生命安全放在首位。做好学校卫生安全工作，减少学生群体性食物中毒事件的发生，保障师生的身体健康和生命安全，保证正常教学秩序、维护社会稳定的高度，充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性，牢固树立学校教育“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育、管理和保护学生的职责。学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，即适应对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。 二、成立食物中毒预防应急小组学校成立应急小组，由学校主要领导任组长、副组长，成员由校领导、班主任和值日老师、食堂管理员等组成。组 长： 牛国宏副组长： 田永庆 麻士珍 呼水平成 员： 范 慧 牛国芳 张云红 李 珂 赵翠凤 范旭红 孙改转 郝 建 三、对中毒者采取紧急处理 1、停止食用中毒食品； 2、采取病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验，由田永庆负责； 3、组织医
