泓域咨询 /广州速冻食用菌项目申请报告广州速冻食用菌项目申请报告xxx投资管理公司报告说明根据谨慎财务估算，项目总投资36668.45万元，其中：建设投资28139.33万元，占项目总投资的76.74%；建设期利息802.47万元，占项目总投资的2.19%；流动资金7726.65万元，占项目总投资的21.07%。项目正常运营每年营业收入75600.00万元，综合总成本费用57069.30万元，净利润13585.31万元，财务内部收益率29.40%，财务净现值24536.17万元，全部投资回收期5.21年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。速冻食用菌是为了更好的长期保存食用菌的新鲜程度，营养以及品质。选用食用菌盖完整，色泽正常，无严重机械损伤，无病虫害，菇柄切削平整，不带泥根的上等菇作为加工原料。用适量的焦亚硫酸钠液浸泡进行互色，随即清水漂洗，二氧化硫残留量不得超过规定。蘑菇要按大小分级，放入沸腾的柠檬酸预煮液中，以菇心熟透为度，随即在流动冷水中进
