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司 务 长 岗 位 职 责 1、负责食堂全面工作，处理食堂的日常事务，组织食堂工作人员完成各项工作任务，检查督促全体食堂人员执行各项规章制度。 2、组织食堂全体职工的政治和业务学习， 每月召开一次民主生活会，做好政治思想工作，及时表扬好人好事和批评不良倾向。 3、管理好食堂的物资， 严格执行采购物品的验收制度，库房物品的出入手续要健全，库房物资的保管要有实物帐，每月清仓盘点，做到帐实相符，杜绝浪费，防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。 4、教育全体职工遵守食品卫生法,搞好饮食卫生和环境卫生，严防食物中毒。 5、会同班长计划、安排食堂各项事务， 安排主体食的供应，增加变换花色品种，确保饭菜的质量，提高工作效率，搞好优质服务。 6、搞好成本核算，努力降低成本，减少浪费，价格合理。 7、统计好职工有关奖金分配、加班及有关福利发放的各项资料，每月递交总务主任审核、发放，做到坚持原则，公平合理。 炊 事 班 长 岗 位 职 责 1、协助司