减盐健康教育主题班会5.1班教学目标:1. 通过教学使学生了解食用盐。了解盐过量对身体的危害。2. 了解食用低钠盐的禁忌。教学重点:全面了解食用盐。教学难点:让学生了解如何进行健康饮食食盐方法。教学过程:一 、激发兴趣,导入新课。老师拿一小袋食盐,让学生猜、尝导入新课。二、全面了解盐。1、学生谈论“盐”。2、 老师总结:身体健康需“盐”把握盐是人们生活中必不可少的调味品,既能提高食物中固有的鲜味,又能解腻、除膻、去腥,被称为“百味之宗”和“调味之王”。近几年来,为适应各类人群的健康需求,既能调味,又能调节改善人体生理功能、兼有防病作用的营养盐开始备受关注,而低钠盐又是其中最受欢迎的。3、了解营养盐的种类。营养盐知多少营养盐,就是在优质盐中添加一定量人体所需的多种微量元素(碘、锌、硒、核黄素、铁、低钠)成分的食盐。目前,市场上销售的营养盐主要有以下几种。加碘盐 加碘盐是在普通食盐中加入适量的含碘物质。碘对人体健康意义重大,主要针对缺碘人群。加锌盐 加锌盐是在普通食盐的基础上添加一定量的含锌物质。锌有“生命之花”的美誉