第七章 先进技术设备在冷链物流中的应用一、教学目标掌握RFID技术、GPS技术和GIS技术的概念和特点及在冷链物流中的应用；掌握蓄冷保温箱的使用方法和蓄冷保温技术在冷链物流的应用；理解臭氧杀菌保鲜技术、微孔薄膜技术、T-CA包装箱等在冷链物流的应用；理解自动化立体冷库和现代低温物流配送中心自动化功能的实现。灵活运用所学知识分析案例，具备运用所学知识和原理来分析和解决实际问题的基本技能。二、教学重点难点本章的教学重点：掌握RFID技术、GPS技术和GIS技术的概念和特点及在冷链物流中的应用；掌握蓄冷保温箱的使用方法和蓄冷保温技术在冷链物流的应用。本章的教学难点：RFID技术、GPS技术和GIS技术在冷链物流中的应用；蓄冷保温箱的使用方法；能够熟练运用本章节内容分析具体的案例。三、课时分配根据教学基本要求，本章应授课时数为10学时，建议课时分配如表所示：课程内容讲授课时数信息技术4蓄冷保温技术2杀菌保鲜技术2自动化技术2四、教学大纲第一节 信息技术一、射频识别技术（一）射频识别技术的概念（二）射
