四星级酒店客房部工作流程和服务标准47页.doc

客房部工作流程和服务标准第一节 客房部的地位及服务一、客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作，配备各种设备，提供各种生活用品，并且提供多种服务项目，满足宾客各方面的需求，为客人创造一个清洁，美观，舒适，安全的理想住宿环境。1. 客房部的地位2. 客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率3. 客房部是酒店降低物资消耗，节约成本的重要部门4. 客房部收入是酒店经济收入和利润的重要来源5. 客房部是带动一切经济活动的枢纽二、客房部的业务特点l 经营过程兼具生产性和服务性l 随机性，复杂性l 对私密性与安全要求高三、客房部的主要任务四、客房部内部及与其他部门的关系五、客房部的组织机构现世客迎宾大酒店客房部组织结构： 客房部经理- 客房部主管- 客房部领班-楼层服务员 -大堂副理-前厅领班-前厅服务员第二节 客房产品及服务第三节 对客服务员的要求第四节 客房部各岗位工作职责客房部主管1.