Gelato与哈根达斯区别引言：Gelato，按照意大利语与中文的直接翻译来看，它被译为“冰淇淋”，但如果你简单地把它等同于“Ice Cream”的话，意大利人一定会难过的。Gelato是著名的食品，举世闻名，被奉为冰淇淋的经典。事实上，Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字，这本来不过是雪糕的意大利语，在世界上却被作为上品雪糕的专用名即使在英语国家，提到意大利雪糕，还是会称Gelato，而非Ice Cream。因此，接下来我们将之与国人熟知的Ice Cream品牌哈根达斯作一简单对比说明：一、 从产品属性对比1. 配方原则不同：Gelato追求的是天然、原汁原味，选取纯正天然原料，不加任何添加剂和防腐剂，100%的天然。哈根达斯美式冰淇淋追求的是最好的胃觉感受，会使用一些添加剂，调香使产品更加美味。2. 膨胀率不同：Gelato的膨胀率是35%；Ice Cream的膨胀率是70%以上，最高可达到140%。膨胀率低意味着实物感强，膨胀率高意味着空气感，我们相信每一位消费者都会喜欢实物感，因为其质地真实醇厚，口感层次更为丰富。3. 健康影响不同：综合
