食堂承包协议书甲方:乙方: 为保证衢州市山城国际度假小区工程工地食堂的食品安全,按照中华人民共和国食品安全法的规定,甲乙双方经过充分协商后签订本协议,双方共同遵守,严格执行。一、甲方的权利与义务1、负责为乙方提供经营场所及食品加工流程配置的平台支持,并无偿提供水、电及相应餐具(见清单),不收取任何管理费用,协议终止时返还提供的餐具。2、针对乙方在食堂经营过程中食品原料采购、用餐人数、餐费标准、食堂卫生、服务质量和配餐质量等方面甲方拥有监督检查的权力,乙方应服从甲方职能部门的检查指导,并予以积极配合;3、甲方可不定期召开膳食问题工作会议,乙方必须准时参加。二、乙方的权利与义务1、在整个工程施工期间,每日免费为甲方提供8人的中餐。2、自行聘任管理人员和从业服务人员,负责办理食堂卫生许可证及食堂工作人员健康证后,方可进行餐饮经营;3要在甲方规定的区域内进行相应作业,不得随意改变各功能间的使用用途,严禁食堂工作人员进入施工作业现场内。未经甲方预先同意,不得对食堂水、电设施进行改造。保证食堂内和周围环境干净,整洁,安全。4、乙方加工食品享有