建筑工地食堂专项检查表2页.docx

建筑工地食堂专项检查表项目名称： 施工单位： 检查时间： 年 月 日 负责人： 联系电话： 检查环节检查项目检查内容餐饮服务许可证许可证有（ ）无（ ）期限是否超出有效期限范围是否超出许可范围（ ）（注：主要检查是否制售凉菜）有无专职、兼职卫生管理人员（ ）卫生管理制度有无健全的卫生管理制度和岗位责任制（ ）个人证件是否持有效健康合格证明上岗（ ）从业人员数（ ）持证数（ ）人员管理个人卫生从业人员操作时是否穿戴整洁的工作衣帽、是否有留长发、长指甲，戴戒指、耳环等现象（ ）环境卫生内外环境内外环境是否整洁（ ）饮用水1、使用城镇自来水2、使用自备水源3、使用自备水源的饮用水是否消毒（ ）下水是否通畅（ ）下水道口有无金属防鼠网（ ）