KFC前台培训标准消毒水的配比1. 100ppm消毒水的配比方法：1袋消毒粉+38L水，冲泡温度为21-38，即：大消毒水：30 L冷水+8 L热水+一包（红色）消毒粉=浓度100ppm使用温度为21-32，保存时间4小时210ppm消毒水（小消毒水）的配比方法： 1L 100ppm 消毒水+9L过滤水，保存时间为2小时3.洗涤好的毛巾消毒3分钟后可以使用4.毛巾的洗涤方法： 大厅粉色，蓝色，灰色毛巾需要分别清洗 前台，总配，厨房的毛巾可以混洗 各区域毛巾不可混用，避免交叉感染毛巾消毒水=大消毒水墩布车水：1包消毒粉+24ml洗涤灵+38L温水5.洗手消毒方法：湿润手和手臂到肘部，用抗菌洗手液搓洗至少20秒6.营运中1小时洗手消毒一次7.消毒毛巾的使用方法：工作站中毛巾如已经使用1小时更换，如未适用需2小时更换8.大厅消毒喷壶消毒水浓度为100ppm,保存时间到当天打烊废弃9.洗涤灵水配比方法：59ml洗涤灵+15L热水一 前台收银七步曲第一步： 欢迎顾客（必须在顾客进门5秒内）
