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形体与礼仪项目化考核标准 任 课 教 师： 王曼 教 研 室： 酒店管理 教 师 所 在 单 位： 经济与管理学院 2018-2019-1考核方案本课程为项目化过程性考核，通过接机服务、礼宾服务、接待服务三个情景的操作在情景操作中考核学生的仪容仪表、站姿、坐姿、蹲姿、走姿、鞠躬、手势等。要求：1、按照岗位要求着装；2、 接机服务以礼仪站姿站立迎接客人，接到客人进行自我介绍并行握手礼表示欢迎，引领客人至车前，引领途中客人东西掉落，展示蹲姿为客人捡东西，引领途中请客人小心脚下，展示低位手势；3、 礼宾服务，门童以前腹式站姿站立准备迎接客人，客人到来时行鞠躬礼表示欢迎，引领客人至前台；4、 前台接待员以标准坐姿坐于前台内，客人到来时起身行鞠躬礼表示欢迎，请客人签字时展示递接物的礼仪，办理完手续为客人指引电梯方向。