“食品安全示范店”评定标准2页.doc

阿拉善经济开发区“食品安全示范店”评定标准 名称条款要求内容合格不合格主体资格要求1取得卫生许可证并按规定悬挂2取得营业执照并按规定悬挂3无超范围经营行为制度建设要求1建立并执行进货检查验收制度2建立并执行食品安全信息公示制度，设立消费者投诉举报提示牌3建立并执行冷藏销售制度4建立并执行消费者投诉处理制度5建立并执行垃圾规范化处理制度6建立并执行主要负责人食品安全责任制度7建立并执行食品安全承诺制度经营行为及食品质量要求1所经销食品有质量、卫生检验证明，实施食品质量安全市场准入的食品有安全标志（QS），肉食品应加盖检疫合格章、并持有动物产品检疫合格证，蔬菜、水产品必须是经农业部认证的无公害农产品2所经销食品的包装符合安全卫生要求，标识齐全、无虚假标注，有真实的生产日期和保质期3所经销食品的商标、广告无侵权和违法使用行为4无