4D现场管理考试题4页.doc

中成伟业酒店管理教育集团/4D现场安全管理体系 4D001号1-3页 2015 02 05审批： 呈报： 抄送： 印： 份 餐饮、酒店4D现场安全管理体系考试题 一、填空题。（每题2分，共70分）1、 4D现场管理的4D是指 、 、 、 。2、整理到位的定义是判断 与 的物品，将 清理掉， 以最低安全用量明确标示、摆放整齐，做好清洁。3、整理到位要按照 、 、 、一清洁的原则。4、整理到位中的四分是 、 、 、 。5、整理到位中的五定是 、 、 、 、 。