有名的天津蔬菜教学目标 1、知识与能力目标:了解天津市部分有名的蔬菜的产地和特点。2、过程与方法目标:知道天津不少有名蔬菜已经行销海内外,有些优良品种已经推广到国外。3、情感态度与价值观目标:激发学生热爱家乡,建设家乡的情感。教学重难点重点:了解天津蔬菜特点的发展状况难点:激发学生热爱家乡,建设家乡的情感教学方法讲解法 演示法教学准备文字资料 图片教 学 过 程教学环节设计的依据及反思补充与修改第一课时:一教学导入:说说你周围喜欢的蔬菜?说出天津市有哪些优良品种蔬菜?二教学过程:一导入,出示沙窝萝卜的图片1.天津蔬菜-沙窝萝卜沙窝萝卜为天津市西青区辛口镇小沙窝村的特色蔬菜,从清朝初年开始栽培,至今已有200年的栽培历史,已连续三届被评为天津名牌农副产品。并在国家商标局注册商标为“沙窝(沃)”牌。沙窝萝卜只出产于天津西青区辛口镇的小沙沃村。由于这里土壤特别,也就造就了沙窝萝卜独特的口味。 沙沃萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称赛鸭梨。传说明朝严嵩为了取
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