做一道拿手“菜”教学目标: 1、了解“菜肴”的制作方法,运用团、搓、压、切等彩泥制作方法表现生活中的各式各样的“菜肴”,体验材料带来的美感。 2、通过彩泥制作“菜肴”提高学生的动手能力、创新能力和表现能力。 3、通过彩泥制作,感受彩泥带来的创作乐趣,增进亲子情,培养喜爱家乡的美食,传承家乡饮食文化的意识。学情分析: 二年级的学生对材料的新颖性和可变性充满浓厚的兴趣和好奇。但仍有大部分学生造型的空间思维及动手能力较弱,对变形和装饰手法的运用意识较弱,针对学生的实际特点,这节课主要是从对美食的视觉感官入手,以丰富生动的教学方式让学生以看看、想想、做做,说说、演演的形式参与到教学活动中。本课学习内容接近学生生活,在直接体验的基础上,学生更能饶有兴趣地投入到学习中去,主动去动手制作美食,积极展示合作的学习成果,深刻体验妈妈做美食的用心和爱意,增进亲情的交流。重点难点： 教学重点:运用团、搓、压、切等彩泥制作方法表现生活中的家常“菜肴”或创意“菜肴”。 教学难点:和谐的色彩搭配与方法的综合运用,制作出外形美感,新意、独特的“
