VRAR技术“助力”舌尖上的安全 当人们对早些年的三聚氰胺、苏丹红还记忆犹新的时候，大米遭镉污染、“脚臭盐”又出来考验人们的心理承受能力。可以说，食品安全问题向来就没有走出过消费者关注的核心。那么，我们怎样才能吃得安全、吃得放心？该如何保持对新鲜食品的辨识度？那么，就让VR/AR 技术来“助力”我们舌尖上的安全。 虚拟现实技术（VR）与增强现实技术（AR）是近几年来国内外科技界关注的一个热点，其发展也是日新月异。简单来说，VR技术就是借助于计算机技术及硬件设备，实现一种人们可以通过视听触嗅等手段所感受到的虚拟幻境，即把人的意识带入一个虚拟的世界。AR技术即指看到的场景和人物一部分是真，一部分是假，是把虚拟的信息带入现实世界中。VR讲究的是沉浸感、交互性和构想性。而AR讲究的是现实世界的叠加虚拟世界，实现“虚实结合”，技术实现难度远大于VR。 VR/AR走进展会。通常消费者很少有机会去了解食品生产的过程，因此会对食品安全一直持怀疑态度。VR技术的工作就是要帮助那些持怀疑态度的消费者找回对食品的信任。目前，很多展会上的企业都会专门开辟“食品安全VR展示体验
