中式烹调师工作总结2页.doc

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中式烹调师工作总结 我出生于1966年10月,在1982年12月参加工作,自参工以来一直在火炬中学担任学校食堂烹调工作。在工作上严格要求自己,认真履行学校后勤食堂职工工作职责,听从指挥,服从安排,服务热情,以高度负责的态度,在平凡的工作岗位上,实现自己的人生价值,得到同事和领导的肯定,深受社会人士的好评,多次被学校评为“优秀职工”。回顾过去,感概颇多,现将工作总结如下:一、政治思想方面。 我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论和“三个代表”重要思想,以及党和国家的教育政策、方针、教育法律法规,尤其是学习了食品卫生安全法、学校卫生工作条例、食堂管理的各项工作职责、安全制备食物的十条原则、食品经营单位卫生审查量化评分表、预防食物中毒等有关文件及条例和相关的食物食品知识,不断提高自己的思想政治素质和业务理论水平。我非常热爱本职工作,由于出身农村,十分珍惜这份来之不易的工作,实实在在的为用餐人员服务,想就餐者之所想,急用餐者之所急,坚持以大局为重,服从组织安排,听从学校领导的安排,任劳任怨,默默奉献,从

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