专题二:中式铺床教学目的:通过对客房中式铺床的学习,要求学生能够独立进行操作,在课程中体现教师演示和学生训练相结合的特点,突出实训动手能力,应顺应客房清洁中的基本工作技能。一、讲述本课内容:中式铺床甩单、包角、甩被套(一)甩床单 1、站在床尾,曲膝下蹲双手将床垫连同床架慢慢拉出约50厘米,并整理床垫,使床垫与床架完全吻合。 2、站在床头,将床单从床头柜上拿放在床上并抖散。 3、双手执床单的一端,床单中折线居两手位置中间,用力将床单甩开,平铺于床垫上。 4、铺设好的床单要求正面朝上,中折线居床的正中位置,床头床尾部位床单下垂30厘米,两侧均匀留出,使之能够包住床垫。(二)包角 1、以下蹲姿势将床头下垂床单用双手塞入床垫下,床角位置将下垂床单于床侧方向折叠成45度角(或90度角),并将床侧下垂床单掖入床垫下,使之包住床垫。 2、用同样的方式将床头另一侧的角包好。 3、依顺时针方向或反时针方向大步行至床尾下蹲,将床尾下垂床单同样用双手塞入床垫下,按同样方法包好床尾两角。 4、包好的角要求四个角度均匀紧实、样式一致;床单面平整、挺括床侧面床单