夯实基础、提升能力、未雨绸缪 油脂部着力构筑食品安全“防火墙”未雨绸缪,系统规划未来的食品安全工作,着力构建与全产业链战略相适应的食品安全风险控制体系,实现食品安全工作与经营发展战略同步规划、同步实施、同步发展,是摆在我们面前的一项重要任务。食品安全,关系到千千万万普通百姓的生活与健康,做好食品安全管理,作为中国最大的从事粮油经营的央企,也是中粮集团履行社会责任的重要体现。屡屡爆出的类似“金浩茶油”等相关食用油品质的事件,使得与食用油相关的食品安全问题,受到了国家监督机关和消费者的密切关注,也引起了集团和油脂部领导的高度重视。 在中粮当前快速发展背景下,食品安全工作是确保全产业链战略顺利落地的重要保障。未雨绸缪,系统规划未来的食品安全工作,着力构建与全产业链战略相适应的食品安全风险控制体系,实现食品安全工作与经营发展战略同步规划、同步实施、同步发展,是摆在我们面前的一项重要任务。油脂部作为中粮集团油脂业务的专业单元,油脂年销售量达几百万吨,由于经营过程中,不仅有进口原料,也有产地收购的原料;不仅有自产油品,