中级家政服务员教学大纲(共11页).doc

家政服务员四级培训大纲1. 课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握中级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐和洗烫保管衣物的基本技能，并掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人或护理病人中一项专业选修课程的知识和技能。在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。制作家庭餐、洗烫保管衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上，使培训对象掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人或护理病人中一项专业选修课程的知识和技能。2. 课时分配课时分配表理论知识部分操作技能部分内容总课时授课复习内容总课时授课练习制作家庭餐相关知识483513制作家庭餐704030洗烫保管衣物相关知识26215洗烫保管衣物503020照料孕、产妇与新生儿相关知识108100*8*