说明文阅读专题一、阅读下面文章，回答15题。(11分)睡前一杯热牛奶真能助眠？睡眠不好？一定有不少朋友为你这样支招：“睡前喝一杯热牛奶，有助睡眠”。许多人声称这一“催眠妙招”疗效确切，但也有人认为“实际效果并不理想”，睡前牛奶纯属心理安慰剂。“牛奶助眠”到底有没有科学依据？有人说，喝牛奶能安眠，是因为牛奶中的L色氨酸起作用。牛奶中确实含有L色氨酸，它是人体的一种氨基酸。L色氨酸可制造诱发睡眠的荷尔蒙五羟色胺和褪黑激素。五羟色胺作为神经递质，主要分布于松果体和下丘脑，可参与痛觉、睡眠和体温等生理功能的调节。褪黑激素是由脑松果体分泌的激素之一，可缩短睡前觉醒时间和入睡时间，能改善睡眠质量，还有调整时差的功能。但是，L色氨酸不只存在于牛奶中，很多食物中都有，如豆腐中L色氨酸含量为1119.9毫克/千克，肉类中L色氨酸含量约为1825.5 毫克/千克，分别是牛奶的3.4倍和5.6倍。同时，一杯牛奶中含有的L色氨酸总量，并不足以让身体激素水平发生波动，也就无法达到改善睡眠所需要的力量。从中医角度而言，牛乳具有补虚损，益肺胃，
