中药化学复习资料【知识点、重点】(共39页).docx

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资源描述

中药化学第一章1、 中药化学的研究对象是中药防治疾病的物质基础中药化学成分2、 有效成分:具有生物活性且能够起到防治疾病作用的化学成分第二章 一次代谢:通过光合作用、固氮反应等生成糖、蛋白质、脂质、核酸、酶、莽草酸等二次代谢:醋酸-丙二酸途径:生成脂肪酸类、酚类、醌类、聚酮类等甲戊二羟酸途径:生成萜类及甾体化合物莽草酸途径:生成苯丙素类、香豆素类、木质素类、木脂体类氨基酸途径:生成生物碱第2节中药有效成分的提取方法:1.溶剂提取法(选择)溶剂的选择溶剂按极性分:亲脂性有机溶剂。(石油醚、苯、乙醚、氯仿、乙酸乙酯)优点:选择性强;缺点:不能或不容易提取出亲水性杂质。适用于:油脂、蜡、挥发油、甾体、萜类亲水性有机溶剂。(乙醇、甲醇,最常见)优点:提取率高、可回收、价格低;缺点:易燃。适用于:苷类、生物碱、有机酸通常甲醇比乙醇有更好的提纯效果,但是甲醇比乙醇毒性大水:为增加某些成分溶解度也常采用酸水及碱水。优点:廉价易得,使用安全;缺点:回收难,易发霉。适用于:糖、氨基酸、蛋白质、无机

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